5 minutos A dúvida de qual água é a ideal para consumo se tornou constante na vida dos brasileiros. A busca pela vida saudável só cresce, o que é muito bom. Porém, muitos pesquisam, buscam ter esse conhecimento e acabam recebendo informações pouco interessantes, sem relevância alguma e muitas vezes totalmente equivocadas. Produzimos este conteúdo pontualmente para esclarecer essas dúvidas. Nele explicaremos sobre o pH de cada água, os benefícios, os malefícios e o que fazer para ter a melhor na sua própria casa. Continue

1 minuto Você sabia que existem alimentos que auxiliam no combate do envelhecimento? Existem componentes presentes em determinados alimentos que agem contra os radicais livres. Moléculas que são produzidas pelo organismo através do processo metabólico do corpo, que causam o envelhecimento das células. Estes são conhecidos como alimentos antioxidantes. De acordo com pesquisas, uma dieta rica deste tipo de alimento auxilia o organismo a se manter saudável, inclusive longe de doenças como o câncer. Dentre os inúmeros nutrientes presentes nos alimentos antioxidantes, destacam-se os Continue

3 minutos Osteoporose e Osteopenia A água é uma real aliada de pessoas que sofrem com problemas no metabolismo ósseo. Muitos dos benefícios que elas trazem se devem ao seu conteúdo de cálcio e magnésio. Porém, a carga nutricional ácida, ou seja, o consumo de alimentos considerados ácidos (alimentos industrializados, refrigerantes, frituras) em excesso contribuem muito para a perda mineral óssea. Para mantermos o pH sanguíneo do nosso organismo constante, precisamos eliminar ácidos na urina e na forma de CO2 na respiração. Existe um Continue

8 minutos Porque a alimentação alcalina gera tanta polêmica no meio dos profissionais de saúde se já existe ampla literatura científica a respeito? Nos últimos anos, por diversas vezes, colegas de área de saúde me questionaram vários pontos sobre dieta alcalina. O objetivo deste post é tentar esclarecer cada um deles. A primeira dúvida que recebo sempre é: Profissional de saúde: Se alcalinizarmos o estômago alguns alimentos não serão adequadamente digeridos. Além disso, a acidez estomacal é uma barreira contra bactérias, fungos e vírus. Continue

6 minutos Cada vez mais médicos e nutricionistas indicam que devemos comer alimentos mais naturais e mais alcalinos e devemos evitar alimentos ácidos e industrializados. Além disso, devemos tomar água alcalina. Mas porque isto? Será que esta indicação faz sentido? Para respondermos estas perguntas precisamos entender um pouco de um assunto fundamental chamado PRAL, uma sigla em inglês que se refere à carga renal ácida de um alimento ou bebida. O PRAL foi descrito por Remer e Manz em 1995, que conseguiram pela primeira Continue

7 minutos Qual a melhor água? Antes de mostrar a melhor água para a saúde, eu preciso falar sobre uma pessoa que mudou o conceito de beber água. Há 4 anos conheci Sidney Rodrigues, mas a história dele com a água é muito mais antiga. A história de um batalhador No ano de 1995, Sidney ainda trabalhava como ajudante de cozinha em um restaurante industrial, na pequena cidade de Jussara, interior do Estado do Paraná. Nessa época, ele acordava por volta das 4:30 da manhã, folgava apenas 1 domingo Continue

3 minutos A alimentação é um item fundamental para se ter uma vida saudável. Se o seu objetivo é esse, você precisa passar o pente fino em tudo o que você consome diariamente, ver o que realmente traz benefícios para o seu organismo e reorganizar totalmente a sua alimentação. Muitos ainda têm dúvidas quando o assunto é a dieta Alcalina (Pral Negativo), tais como, se ela realmente traz benefícios para pessoas que possuem Cálculo Renal, se ela realmente hidrata as células, etc. Se você leu Continue

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5 minutos Todos nós sabemos que o refrigerante não faz bem à saúde, certo? Imagino que isso não seja novidade para ninguém. Mas a questão é: Quais são os males que ele realmente pode causar? Primeiramente, vale ressaltar que o refrigerante não é considerado um líquido ideal para beber e, deve ser consumido com muita moderação, pois é rico em açúcar e além de diversas doenças, traz os famosos “quilinhos” indesejáveis. O pH do Refrigerante O refrigerante apresenta o pH muito baixo, entre 2,5 Continue

4 minutos Você sabia que o corpo humano quando elimina líquido, perde não apenas água, mas alguns minerais necessários para uma boa saúde? Quando ele sente sede, não está apenas pedindo algo para beber, mas também, nutrientes. Descubra nessa postagem quais características das águas que são prejudiciais para sua saúde. Explicaremos também qual a água ideal para consumo e onde encontrá-la. Atualmente, estão sendo divulgados muitos estudos sobre alimentos funcionais. Entretanto, sabemos que a água que bebemos também possui propriedades importantes, e que uma água purificada auxilia ainda Continue